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检测标准：

1 冻鱼 GB/T 18109-2011 5.3 冻品中心温度

2 冻鱼 GB/T 18109-2011 5.1 感官

3 冻鱼 GB/T 18109-2011 标签

4 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定 GB 5009.208-2016 组胺

5 冻鱼 GB/T 18109-2011 部分参数*

6 冻鱼 GB/T 18109-2011 4.5 冻品中心温度

7 冻鱼 GB/T 18109-2011 4.4 感官

8 冻鱼 GB/T 18109-2011 5.1、5.2 感官

9 冻鱼 GB/T 18109-2011 7.1 标签

10 GB/T 18109-2011 冻品中心温度

11 SC/T3032-2007 挥发性盐基氮

12 GB/T 18109-2011 水分测定

13 冻鱼GB/T 18109-2011　5.3 冻品中心温度

14 GB/T5009.190-2003 多氯联苯

15 GB/T5009.45-2003 组胺