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检测标准：

1 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 5.2 感官

2 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 番茄红素含量

3 食品安全国家标准 食品中pH值的测定 GB 5009.237-2016 6 pH

4 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.15-2003 附录A 霉菌计数

5 番茄酱 NY/T 956-2006 6.1 杂质

6 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 8 标签

7 番茄酱 NY/T 956-2006 6.1 气味

8 番茄酱 NY/T 956-2006 6.1 滋味

9 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.4（GB 5009.237-2016） pH

10 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.2（GB/T 10786-2006） 净含量

11 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.3（GB/T 10786-2006） 可溶性固形物

12 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.9（GB 4789.26-2013） 商业无菌

13 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.8（GB 5009.11-2014） 总砷

14 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.1（GB/T 10786-2006） 感官检查

15 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008 6.5（附录A） 番茄红素含量