食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定检测

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检测标准：

1 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD） GB 5009.191-2016 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）

2 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP） GB 5009.191-2016 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）

3 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP） GB 5009.191-2016 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）

4 3-MCPD酯 GB 5009.191-2016 3-MCPD酯

5 2-MCPD酯 GB 5009.191-2016 2-MCPD酯

6 1,3-DCP酯 GB 5009.191-2016 1,3-DCP酯

7 2,3-DCP酯 GB 5009.191-2016 2,3-DCP酯