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检测标准：

1 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱） GB 1903.13-2016 色泽

2 化学试剂 氯化物测定通用方法 GB/T 9729-2007 氯化物（以Cl计）

3 食品添加剂 左旋肉碱 GB 17787-1999 性状

4 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱） GB 1903.13-2016 状态

5 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱） GB 1903.13-2016 中附录A.3 左旋肉碱含量（以干基计）

6 化学试剂 比旋光本领（比旋光度）测定通用方法 GB/T 613-2007 比旋度（以干基计）