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检测标准：

1 鲜、冻兔肉 GB/T17239-2008 部分参数*

2 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2707-2016 总汞

3 SN/T1627-2005 呋喃唑酮

4 GB/T17239-2008鲜冻兔肉 感官

5 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量GB 2763-2021 六六六、滴滴涕

6 进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 SN/T 1627-2005 呋喃唑酮

7 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 GB/T 21316-2007 磺胺类

8  动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 金霉素、土霉素、四环素

9  可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 20756-2006 氯霉素

10 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2707-2016 无机砷

11 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2707-2016 镉

12 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.4-2016  沙门氏菌

13 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2707-2016 铅

14 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2707-2016 挥发性盐基氮

15 出口肉中十种磺胺残留量检验方法SN 0208-1993 磺胺类