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检测标准：

1 棕榈油 GB/T 15680-2009 附录A 冷冻试验

2 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 十七烷酸（C17:0）

3 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 十七碳一烯酸（C17:1）

4 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 月桂酸（C12:0）

5 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 棕榈一烯酸（C16:1）

6 棕榈油 GB/T 15680-2009 附录B 烟点

7 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 癸酸（C10:0）

8 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 花生一烯酸（C20:1）

9 棕榈油 GB/T 15680-2009 标签

10 动植物油脂 试样的制备 GB/T 15687-2008 油脂试验制备

11 动植物油脂和油 开口毛细管中熔点测定 ISO 6321:2002 熔点

12 棕榈油 GB/T 15680-2009 6.3 色泽

13 棕榈油 GB/T 15680-2009 6.7（GB/T 15688-2008） 不溶性杂质

14 棕榈油 GB/T 15680-2009 6.11（GB/T 5535.1-2008,GB/T 5535.2-2008） 不皂化值

15 棕榈油 GB/T 15680-2009 6.1,6.2（GB/T 5525-2008） 感官（透明度、气味、滋味）