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检测标准：

1 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知 茶树菇

2 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知 鸡腿菇

3 COFCC有机认证产品风险检测项目目录 食用菌

4 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知 食用菌

5 《食品安全国家标准 食用菌及其制品》GB7096-2014 食用菌

6 《食品安全国家标准 食用菌及其制品》GB7096-2014 感官

7 《黑木耳》GB/T6192-2008 黑木耳

8 《黑木耳》GB/T6192-2008(5.1) 感官要求

9 《黑木耳》GB/T6192-2008(5.1.3) 耳片厚度

10 《黑木耳》GB/T6192-2008(5.2.1) 干湿比

11 《食用菌杂质测定》GB/T12533-2008 杂质

12 《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》GB5009.5-2016 粗蛋白

13 《植物类食品中粗纤维的测定》GB/T5009.10-2003 粗纤维

14 《食用菌中总糖含量测定》GB/T15672-2009 总糖

15 《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》GB/T 5009.19-2008 六六六